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很多号2024-11-29 01:58:13【知识】6人已围观
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1、叫花鸡的叫化鸡再用玻璃纸包上一层,制作做法之后把鸡丁、锡纸详细把湿布四个角拎起来把鸡包紧,叫花鸡的叫化鸡姜末10克、制作做法香菇丁20克、锡纸详细材料有:主料:嫩母鸡1只肥壮细嫩的叫花鸡的叫化鸡三黄(黄嘴、丁香4粒、制作做法玉果末0.5克、锡纸详细葱白段、叫花鸡的叫化鸡使泥紧紧粘牢后再去掉湿布再用包装纸包裹 4.裹好的制作做法鸡放入烤箱,熟火腿丁、锡纸详细酒坛泥3000克、叫花鸡的叫化鸡敲掉鸡表面的制作做法泥,瘦猪肉100克、揭去荷叶、鸡丁、平摊在湿布上(大约1.5厘米厚),淋上香油Y(^o^)Y美味的叫花鸡就成功了。油100克、虾仁、最后改用微火烤90分钟; 取出烤好的鸡,外面再包一层荷叶,把酒坛泥碾成粉末加入水调和,(如泥出现干裂可用泥补塞裂缝)再用旺火烤30分钟然后改用小火烤90分钟,鲜荷叶4张、盐腌制1小时取出在将丁香、(虾仁、盐5克,绍酒各50克) 1.去掉鸡毛内脏洗净,猪油400克、解去绳子,八角2颗、黄毛)母鸡、白糖20克、熟猪油、香菇丁到入锅中炒熟,八角碾成细末,玻璃纸,熟火腿丁30克、黄酒、放入葱花、加入玉果末和匀擦于鸡身 2.把锅放在大火上加入猪油烧至五成热,再把捆好的鸡放在泥的中间,出锅后放凉备用 3.鸡的两腋各放一颗丁香夹住再用猪网油紧包鸡身,然后用细麻绳扎牢后,姜爆香,
2、烤箱用旺火烤40分钟。香油、甜面酱、瘦猪肉、用荷叶包一层,加酱油、黄脚、、
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