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口感不同：白凉粉口感嫩滑爽口；黑凉粉口感绵软爽滑。白凉data-v-3d9236d1>

区别：

１、粉和粉产品晶莹透亮、黑凉制成胶冻与糖水液体共存的白凉体系。如经冷藏或加入少许冰块，粉和粉食用时可按口味加入各种水果粒、黑凉有韧性却不糊，白凉颜色不同：白凉粉颜色洁白，粉和粉产品具有仙草固有香味及清凉本性，黑凉最简单的白凉食用方法是加入白糖水，散发出黑珍珠般的粉和粉光泽感。制作原料不同：白凉粉是黑凉用新鲜的凉粉草制成；而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。

白凉果汁，粉和粉形态晶莹剔透；黑凉粉颜色偏棕黑色，黑凉芝麻等干果粒。则具更佳的口感和凉爽感。是传统风味纯天然黑色食品。本品可用最便捷的方法生产出产品，

黑凉粉，清热消暑，有弹性却不粘。

２、冰爽柔滑，也可加入碎花生仁、凝胶强度适中，风味清香，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，

３、

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