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很多号2024-11-29 15:36:50【知识】4人已围观
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切的自己时候就容易散,牛肉就会变得很干,牛肉也不会散。不紧data-v-3d9236d1>
自己卤的自己牛肉不紧实的原因:
1、如果热的牛肉直接拿出来,
不紧水分会立即蒸发,自己正确的牛肉做法是浸泡在汤里冷却,2、不紧煮牛肉的自己时间,以筷子能够轻松插入为准。牛肉如果能浸泡一夜会更为入味,不紧卤的自己时间太久:卤牛肉煮太久,一切就散。牛肉卤好的不紧牛肉直接拿出来:刚卤好的牛肉千万不要拿出来,
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