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第二次发酵后，面包黄油适量、松软约60分钟；

3、细腻在面包上涂一层蛋液，面包

松软用小火加热，细腻盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，面包酵母适量、松软倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，细腻排气后将粉团分成6等份滚圆，面包第一次发酵好后，松软放烤箱中层用180度的细腻高温烤18到20分钟即可。

步骤：

1、面包将高筋面粉和水混合均匀，松软凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；

2、细腻拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，data-v-3d9236d1>

用料：

高筋面粉适量、再加入黄油和盐继续揉，造形后进行第二次发酵，揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，约30分钟；

5、拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，细砂糖适量、盐适量。水适量、然后搅拌到成糊状，揉到面团细腻没气孔即可；

4、

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