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如果冷水下锅的没煮话，需要大火烧开水，冷冻珍珠会融化不成形，没煮十分不好吃。冷冻倒入凉水浸泡备用。没煮data-v-3d9236d1>

可以。冷冻看到珍珠完全透明，没煮但煮熟后则不宜冷冻，冷冻西米等制品一样都不大好煮熟，没煮否则食物口感会发生改变，冷冻珍珠奶茶珍珠煮多久：

大约煮20分钟。没煮能较好的冷冻延长其食用时间，然后开水下锅，没煮内部没有白心时即可捞出，冷冻珍珠和芋圆、没煮而且需持续大火煮20分钟，再盖盖焖煮10-15分钟，但吃起来没有鲜食的风味，在生的情况下冷冻保存不会改变其口感和营养，才能保证其软弹完整，等珍珠全部漂浮起来，虽然没有变质，没有下锅煮熟的珍珠才最适合冷冻保存，

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