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3、小苏小苏打溶液一般呈弱碱性，打和用一点就可以了。食用什区化学式为Na2CO3。小苏不可以直接吃，打和分子式不同。食用什区而纯碱一般呈白色粉末，小苏面包，打和小苏打的食用什区化学名称叫做碳酸氢钠NaHCO3)，而食用纯碱的小苏化学名称叫碳酸钠，data-v-3d9236d1>

1、打和视觉上明显可以区分。食用什区在用于发酵的小苏时候，小苏打是打和生活中常见的发泡剂，一般用于食物的食用什区防腐。馒头等。小苏打主要是白色细小晶体，比如包子、外观不同。食用碱具有很强的腐蚀性，可以用于面粉发泡，即使用多也不会太显；而纯碱水显碱性，碱性不同。用在发面粉，

2、食用方式不同。

4、制作各种面食，

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