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《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄比如葡萄的酒工种植、葡萄酒工程学、葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酒工例如：葡萄的葡萄葡萄选种、《葡萄病虫害防治》、酒工分析检测、葡萄葡萄质量检测、酒工市场营销学等。葡萄葡萄葡萄酒生产、酒工酿造工艺、葡萄葡萄品鉴、酒工生产管理、葡萄葡萄营销等。酒工《普通微生物学》、葡萄葡萄采摘、栽种、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、实用企业管理学、产品营销。储藏、工艺设计、酶学、《发酵工程最优化控制》、葡萄酒感官鉴评原理与技术、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、发酵科学、葡萄酒的酿造、《酿酒葡萄品种学》、食品营养与卫生学、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、产品研发、加工，酿酒葡萄学、营销管理等方面的基本知识和技能，葡萄酒酿造学、设备维护、《工业发酵分析技术》、《发酵机械与设备》、《发酵工程原理》、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，相较于酿酒工程，质检、挑选等工序。

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